Через департамент Умауака проходит ущелье Умауака. Это узкая засушливая горная долина длиной около 155 километров, по которой течёт река Рио-Гранде. В 2003 году ЮНЕСКО признала ущелье культурным ландшафтом Всемирного наследия. В его долинах сохранилось множество археологических памятников и архитектурных объектов культурного наследия; традиции коренных народов передаются из поколения в поколение. Статус культурного ландшафта позволяет увидеть и саму горную долину, и сохранившиеся в ней следы культурного прошлого.

Археология: земледелие и наскальные рисунки

Коктака — крупнейший и наиболее сложный доиспанский сельскохозяйственный комплекс инков в департаменте Умауака, а также, вероятно, один из самых значительных в Аргентинской Республике. Инка-Куэва в Трес-Крусес известна высокой ценностью своих наскальных рисунков. Таким образом, в центре внимания оказываются две археологические темы: сельскохозяйственный комплекс инков и наскальное искусство. Эти разные акценты позволяют взглянуть на археологическое наследие департамента с двух сторон.

Монумент героям независимости

Монумент героям независимости стоит на холме Санта-Барбара; к нему ведёт монументальная каменная лестница. Он напоминает о борьбе за независимость и прославляет безымянных участников этой борьбы из числа местных жителей. Главный элемент памятника — девятиметровая бронзовая скульптура представителя коренного народа; её дополняют рельефы с изображениями коренных жителей и гаучо. Монументальная фигура и рельефы придают памяти конкретное художественное воплощение.

Церковное искусство и праздник в Укии

Первые документально подтверждённые этапы строительства капеллы Святого Креста и Святого Франциска Паульского в Укии относятся к XVII веку. Церковь выделяется стенами из саманного кирпича и позолоченным ретабло. Позолоченный главный ретабло разделён на три вертикальных изобразительных поля, называемых «улицами», и три горизонтальных яруса — «корпуса»; он считается уникальным для региона. К художественному наследию церкви относятся также девять ангелов-аркебузиров XVII века школы Куско. Каждый год 3 мая при церкви проходит праздник в честь святого покровителя. Ежегодная дата дополняет архитектурное и изобразительное искусство религиозной традицией.

В более широком контексте путешествия по Жужую

В более широком контексте путешествия по Жужую местная кухня опирается на кукурузу, картофель, тыкву и киноа, а также мясо ламы, говядину и свинину. В ущелье Умауака можно попробовать умитас, тамалес, эмпанадас и касуэлас. Кулинарный облик Жужуя дополняют высокогорные вина: их производят в умеренных долинах и в ущелье.

В провинции Жужуй есть и другие ландшафты. Национальный парк Калилегуа сохраняет более 76 000 гектаров экорегиона Юнгас. Салинас-Грандес входят в число трёх крупнейших солончаков мира, занимают 525 км² и расположены на средней высоте 3 350 метров.

Откройте для себя другие направления: Ируя, департамент Росарио-де-Лерма, департамент Лос-Андес, департамент Либертадор-Хенераль-Сан-Мартин, департамент Серрильос, департамент Молинос, департамент Тафи-дель-Валье, департамент Росарио-де-ла-Фронтера.

Перейти к обзору путешествий по региону: Сальта.